La bible du barbecue, un projet culinaire tout en typos

Vous avez peut-être vu passer l’article sur le très bon site de David Gaborit (que nous vous conseillons vivement au quotidien) le projet de l’agence JWT Brasil consistant à regrouper dans un seul livre tout ce dont vous aurez besoin pour la réalisation d’un barbecue… Charbon, Tablier, torchon, planche à découper, sel… Bref tout est regroupé dans ce livre aux travaux de typographie magnifiques.

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La feuille d’aluminium pour de délicieuses pomme de terre cuites à la braise.

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Le plat pour emmener le nourriture à table.

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Le tablier pour cuisiner comme un chef.

 

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La planche à affuter le couteau pour bien préparer sa viande.

 

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Le chiffon pour nettoyer son matériel après utilisation.

 

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Le set de table pour manger avec classe.

 

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Le charbon avant de la casser.

 

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Le charbon prêt à l'emploi.

 

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La planche à découper qui fait office de couverture (ou l’inverse).

 

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Le sel pour des viandes toujours bien assaisonnées.

 

Il faut bien l’avouer si nous étions l’heureux propriétaire de ce livre, nous aimerions le poser sur une étagère et le regarder comme un album de famille… Et vous, vous vous en serviriez ?

 

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A propos de l'auteur

Renaud Destermes

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